CACAO
s. m.
- Sorte d'amande enfermée dans une capsule, et qui, étant rôtie, broyée et mise en pâte, fait le principal ingrédient de la composition appelée Chocolat. Cacao des Îles. Balle de cacao. Cacao de Caraque. Beurre de cacao.
- Arbre d'Amérique, qui produit le cacao : il appartient à la famille des Malvacées.