OLIVE
s. f.
- Sorte de fruit à noyau, dont on tire de l'huile, et qui est bon à manger après une certaine préparation. Olive mûre, verte. Olive de Lucques, d'Espagne, de Vérone. Olives charnues. Les olives commencent à noircir. Fouler les olives. Mettre les olives au pressoir. De l'huile d'olive. La chair des olives. Des noyaux d'olives. Cueillir des olives. Olive farcie. Olives pochetées.
- Baril d'olives, plat d'olives, Baril, plat d'olives vertes confites dans la saumure.
- Couleur d'olive, ou Couleur olive, Couleur verdâtre qui tire un peu sur le jaune. Drap couleur d'olive. Drap de couleur olive.
- Boutons faits en olive, ou Boutons en olive, ou simplement Olives, Boutons qui ont la forme d'une olive.
- OLIVE, se dit quelquefois pour Olivier. Un rameau d'olives. Le jardin des Olives. L'olive était consacrée à Minerve. L'olive est le symbole de la paix.
- Poétiq. et fig., Joindre l'olive aux lauriers, Faire la paix après des victoires.
- OLIVE, se dit, en Architecture, de Certains ornements en forme d'olives, c'est-à-dire, oblongs et arrondis, qu'on taille sur les baguettes et les astragales, ou dans les cannelures.
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