PERSIL
s. m.
- (On ne fait pas sentir l'L.) Plante potagère qui ressemble au cerfeuil, et qui sert à divers usages pour la cuisine. Cueillir du persil. Hacher du persil. Frire du persil. Mettre du persil autour du boeuf. Des artichauts frits au persil. Des racines de persil.
- Prov. et fig., Grêler sur le persil, Exercer son autorité, son pouvoir, ses talents, sa critique, etc., contre des gens faibles, ou dans des choses de nulle conséquence.